Jacinta González y Marcelina Preciado (Herrera de Alcántara). La vida de antes. El ganado

Pastores. Cochino. La matanza.

Havia pessoas em condições muito duras. Os informantes trabalhavam como diaristas, nos campos ou nas casas. Que animais estavam lá?

Algumas pessoas tinham vacas para vender leite, mas acima de tudo havia animais para lavrar e carregar. Gado, ovelhas e cabras. Tosquia.

Preparação do queijo. Pastores. O porco.

Matança. There were people in very harsh conditions. The informants worked as day laborers, in the fields or in houses.

What animals were there? Some people had cows to sell milk, but most of all there were animals for tilling and carding. Cattle, sheep and goats.

Cough. Preparation of cheese. Shepherds.

Pigs. Slaughter.