Conjunto de dados espectrais e imagens digitais aplicados à autenticação de bebidas, desenvolvimento de formulações farmacêuticas e controle de qualidade de alimentos

Os dados estão no formato dataset (.mat, formato do MATLAB). Na aplicação envolvendo o desenvolvimento de um núcleo lipídico para nanocarreadores lipídicos nanoestruturados (NLCs), os dados incluem os espectros dos excipientes puros e os espectros obtidos pelo mapeamento da superfície dos tablets formados pelo mistura dos excipientes para gerar as imagens químicas usando o método quimiométrico Classical Least Squares (CLS).

Além disso, tem as matrizes do mapeamento raman do design de misturas usados no planejamento de experimentos para encontrar a melhor composição da mistura. Na aplicação voltada ao desenvolvimento de nanocarreadores lipídicos nanoestruturados (NLCs), o conjunto de dados reúne os espectros dos excipientes puros e dos fármacos usados no estudo. Além disso, foram adicionados os espectros obtidos pelo mapeamento Raman da superfície dos tablets formados a partir da mistura dos excipientes, os quais foram utilizados para gerar imagens químicas empregando o método dos mínimos quadrados clássicos (CLS).

Além disso, foi adicionado os espectros resultantes do mapeamento dos tablets com adição dos fármacos butanbem, cafeína, tacrolimus, paracetamol, coezima Q10 e resveratrol. Os dados estão no formato dataset (.mat, formato do MATLAB).